Švedske rolice


Švedske rolice kako im samo ime kaže su iz Švedske:) Koliko sam uspjela saznati Šveđani ih jedu za doručak, no svakako su odlične i poslije ručka ili za užinu. 













Tijesto:
1 kvasac
1 jaje
50 dkg brašna
10 dkg maslaca/margarina
2 dl mlijeka
1 žličica šećera
1/2 žličice soli

Punjenje
15 dkg badema- grubo mljevenih
15 dkg šećera
1/2 žličice cimeta
1/2 žličice đumbira
Ovaj dio punjenja promiješati 

Ostali pomoćni sastojci
1 velika žlica maslaca
1 jaje

Rastopite maslac. Kvasac stavite u malo mlakog mlijeka u kojeg ste prethodno umiješali žličicu šećera. Ostavite da stoji 10 min. Prosijte brašno, napravite rupu u sredini, stavite dignuti kvasac, jaje, mlijeko, sol i rastopljeni maslac.Još mlijeka i brašna dodajte po potrebi, no tijesto vam mora svakako biti glatko. Ostavite da stoji 45 minuta.

Tijesto razvaljati na 40x50 cm veličine, premazati rastopljenim maslacem (1 velika žlica), te posuti po njemu 2/3 punjenja. Zamotati tijesto u roladu, te ga isjeći na jednake komade. Svaki komad uvrnuti u oblik osmice, pa opet još jednom uvrnuti da se dobije spirala  i  spojiti krajeve u krug, uvaljati u preostali dio punjenja.

Poredati na pleh za pečenje i premazati jednim jajem.Peći na 200°C 20 min, pećnicu svakako zagrijati prije pečenja.

Primjedbe

  1. Mmmmmm, sastojci su odlični i ove roladice su kao stvorene za doručak!

    OdgovoriIzbriši
  2. za doručak i večeru, savršeni

    OdgovoriIzbriši
  3. Ja bi ovo definitivno i za doručak, ručak i večeru... Divno pecivo!

    OdgovoriIzbriši
  4. ovo mi je baš krasno, i fino, volim takve "kolače"

    OdgovoriIzbriši
  5. How do slots work? | Dr.MCD
    If you are looking 포항 출장안마 for a simple, straightforward slot 의정부 출장안마 machine, then you need to try 태백 출장마사지 your luck on 원주 출장안마 the slot machine and start planning 강릉 출장샵 your  Rating: 5 · ‎7 reviews

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar