Keksići s kikiriki maslacem nisu ništa novo, ali ja sam dobila ideju za ovaj recept kada sam u sred pravljenja ove delicije shvatila da sam ostala bez običnog maslaca. Snašla sam se i stavila kikiriki maslac (ja obično uzimam onaj s komadićima kikirikija) i bio je to najbolji supsitut koji je spriječio
odlazak u trgovinu:)
Sastojci: 2 1/2 šalice | brašna (glatko) |
---|---|
1 | prašak za pecivo |
1/4 žličice | soli |
1 šalica | smeđeg šećera |
1/2 šalice | bijelog šećera |
1 šalica | kikiriki maslaca |
2 | jaja |
1 vrećica | vanilin šećera |
2 šalice | čokoladnih komadića |
U posudi izmješati suhe sastojke poput brašna, soli, praška za pecivo, vanilin šećera i čokolade. U drugoj posudi izmiksati kikiriki maslac i šećer te dodati jaja. U to dodati suhu smjesu, pomiješati. Ukoliko je masa presuha dodati malo mlijeka. Na lim za pečenje staviti papir za pečenje i sa čajnom žličicom stavljati masu na papir. Peći na 180 stupnjeva 20 minuta, paziti da ne izgore.
Dobar tek:)
Dobar tek:)
Šalica koju ja upotrebljavam je ona od 2,5dl
Primjedbe
Objavi komentar